PROGRAM SARJANA TERAPAN (DIPLOMA IV)

PROGRAM STUDI PENGELOLAAN PERHOTELAN

(HOTEL MANAGEMENT)

UNIVERSITAS DHYANA PURA BALI

SK Menristek Dikti RI – 29 Agustus 2016 – Nomor 270/KPT/I/2016

 Jalan Raya Tegaljaya, Dalung 80361, Kuta Utara, Badung, Bali, Telp (0361) 426.450/1, Fax (0361) 426.452

Web: undhirabali.ac.id — Email: d4.mp@undhirabali.ac.id— FB: Pengelolaan Perhotelan Undhira Bali

 

Developing You Knowledge, Skills, and Attitudes

for Hotel Management Competencies

 

 Program Sarjana Terapan Pengelolaan Perhotelan Universitas Dhyana Pura Bali merupakan program studi sarjana terapan (Bachelor for Applied Sciences in Hotel Mangement) yang lulusannya diarahkan untuk mengisi posisi jabatan manajerial di industri perhotelan (Hotel Management and hospitality industries).

Visi menjadi program studi teladan dan unggulan dalam pengelolaan perhotelan, dan misi menyelenggarakan pendidikan tinggi di bidang pengelolaan perhotelan yang berkualitas, profesional, berwawasan, menguasai ilmu pengetahuan dan ketrampilan yang memenuhi standar kompetensi pengelolaan perhotelan.

Kurikulum mengacu pada Kerangka Kualifikasi Nasional Indonesia (KKNI) dengan capaian pembelajaran untuk level 6 yang membentuk kompetensi kerja sesuai struktur pekerjaan di Bidang Perhotelan. Kurikulum telah sesuai dengan format ASEAN Qualification Reference Framework yang dielaborasikan dalam pemilihan mata kuliah teori (40%) dan praktek (60%) sehingga lulusannya diharapkan memiliki pengetahuan, ketrampilan, dan sikap profesional untuk komptensi bidang manajemen perhotelan  (Knowledge, Skills, and Attitudes for Hotel Management Competencies).

Lulusan diberikan Ijasah dengan gelar S.Tr.Par (Sarjana Terapan Pariwisata), Surat Keterangan Pendamping Ijasah (SKPI), dan Sertifikat Kompetensi Manajemen Perhotelan. Profil lulusannya mampu bekerja berdasarkan kompetensi dan kualifikasi nasional, regional dan internasional di bidang Hotel Management sebagai Supervisor,  Asistant Manager, dan Manager. Penerapan kurikulum menyertakan Mata kuliah Kompetensi Umum Nasional (KUN), Struktur Kurikulum terdiri atas: Mata kuliah Kompetensi Umum Institusional (KUI), Mata kuliah Kompetensi Umum Program Studi (KUPS). Total Mata Kuliah 48 (145 SKS) dengan masa tempuh 8 (delapan) Semester / 4 (empat) Tahun.